Sonntag, 23. Juni 2013

Frischen Reis aus der Mikrowelle? So geht's!

Von den Lesern meines Blogs werde ich immer wieder gefragt:
"Lieber Dick McJohnnson, du kennst dich ja nicht nur mit den Klos dieser Welt und dem Rauchen von E-Zigaretten aus, du bist ja auch ein Feinschmecker und ein Meisterkoch. Wie macht man frischen Reis in der Mikrowelle? Geht das überhaupt?"

Meine Antwort:
Ja, das geht! Allerdings benötigt man ein spezielles Geschirr wie zum Beispiel den Kitchen Craft Mikrowellen-Reiskocher (Microwave Rice Cooker) 1,5l, den man bei Amazon um rund € 13,-- bestellen kann.

Wer kleinere Mengen Reis (ca. 3 Portionen) einfach zubereiten will, liegt hier richtig. Zusätzlich wird auch noch eine Herdplatte eingespart.
2 Messbecher voll Jasmin-Reis, 4 Messbecher voll Wasser, 2 mal 10 Minuten in die Mikrowelle (nach den ersten 10 Minuten mit dem beiliegenden Löffel ordentlich umrühren!) FERTIG.
Vorsicht - der austretenden Dampf ist wirklich heiß! Verbrennungsgefahr!

Oben am Deckel tritt eine Menge Reisstärke aus. Man sollte den Reis eventuell vor dem Kochen abspülen.

Der Reis gelingt in dem Topf sehr gut. Für eine mehrköpfige Familie ist er allerdings zu klein.

Die Bedienungsanleitung ist sehr kurz gehalten. Bei den Garzeiten muss man sich selbst durchtesten. Der Reis braucht aber keinesfalls länger als am Herd.




 

Dienstag, 18. Juni 2013

Wien "Gänsehäufel"

Das Gänsehäufel (oder Gänsehäufl) ist eine bewaldete Sandinsel im 22. Wiener Gemeindebezirk Donaustadt, die als Badeanlage genutzt wird. Der Name weist auf die ehemaligen „Haufen“ hin, die vor allem der Gänsezucht gedient haben sollen. In den 80er Jahren des 19. Jahrhunderts haben sich nächtens die Wienerinnen und Wiener dort zu anonymen "Schäferstündchen" getroffen. 
Inoffiziell gilt die Gegend als der erste Freiluft-Swinger-Club der Welt,

Bereits 1907 gab es auf dem heutigen Gelände des Strandbads Gänsehäufel ein Freibad.
Das jetzige Bad entstand 1948. an heißen Sommertagen tummeln sich bis zu 30.000 (!) Badegäste am  2 km langen Badestrand der Alten Donau in den zahlreichen Sport- und Freizeiteinrichtungen, wie z. B. Wellenbecken, Sport- und Kleinkinderbecken mit vorgewärmtem Wasser, im Wasserspielgarten, auf der Wasserrutsche, im Eltern-Kind-Bereich, auf einem der Spielplätzem oder am Beachvolleyball-Platz.

Freitag, 14. Juni 2013

Hurghada "Senzo Cinemas"

Die Senzo Cinemas sind das Kino-Center in der Senzo Mall. 
Die Senzo Mall ist ein großes Einkaufscenter und liegt nähe des 1001 Nacht Hotels und ist auch zu Fuß bequem erreichbar z.B.vom Dana Beach, Jungle Aqua Park,  Sunrise Select Garden Beach und dem Sunrise Select Mamlouk Palace.

Dienstag, 4. Juni 2013

Kanger E-smart: Die E-Zigarette für Einsteiger

Mit der E-smart hat Kanger nun eine Einsteiger-E-Zigarette auf den Markt gebracht, die wesentlich kleiner ist als herkömmliche E-Zigaretten wie eine EGO-T, EGO-C oder Biansi Imist. 
Die E-smart ist in etwa so groß wie eine Joytech E-Cab, ein Starterset mit 2 Akkus, 2 E-smart Clearomizern und Ladegerät kostet ca. € 40,- ist unter anderem bei ebnferro.com erhältlich.

Die Akkus (Länge: 75mm, Durchmesser: ~ 11mm) verfügen über ein 510er Gewinde, daher können auch andere Verdampfer verwendet werden. Ich verwende derzeit Vision Nano mit 1,8 Ohm, die auf dem Akku wunderbar funktionieren. Es handelt sich um manuelle Akkus mit der üblichen 5-Klick-Abschaltung. Laut Angaben des Herstellers sind diese auf 3,4V getaktet und damit eine Spur stärker als EGO-T Akkus (3,3V).
Für Kanger T2 oder EVOD BCC benötigt man einen Adapter. Da diese Verdampfer-Typen empfindlich größer sind als der E-smart Clearomizer oder der Vision Nano, sieht Ihre E-Zigarette dann wie eine Baby-Rassel aus.